Lundsgaardmarkussen8's website

Our website

18
Ja
Ini Cara Membuat Gudeg Khas Kota Jogjakarta
18.01.2017 02:18


Gudeg atau olahan masakan nangka muda yang merupakan gambaran kuliner yogyakarta memag sangat spesial, waktu ini makanan itu sudah besar keberbagai wilayah indonesia, bahkan orang luar negeri pula biar sudah mengetahui makanan yang sangat senang dan lezat ini. Apabila anda berkunjung ke yogyakarta pasti relasi melihat penjual atau griya makan yang memang tertentu menjual target ini, terutama sangat banyak amat yang menjajakannya halnya menyerupai lautan gudeg. Citarasa segar dan senang yang didapatkan gudeg itulah yang banyak orang ketagihan & selalu ingin mencoba penganan gudeg, serta tentunya tetap ingin kembali ke yogyakarta. Jadi untuk anda yang berpergian ke jogja lihatlah kanan kiri anda, & pastikan kamu mampir di salah satu warung makan yang menyediakan gudeg, agar engkau bisa mencoba kelezatan yang super lezat dari olahan kuliner nusantara.

gudeg jogja online Sebenarnya bahwa anda lumayan jauh mulai jogja serta ingin sekaligus mencicipi gudeg, anda sanggup membuatnya dirumah dengan resep olahan gudeg asli yogyakarta yang akan kami suguhkan. Sehingga engkau bisa menguji gudeg produk sendiri dengan rasa asli yogyakarta. Penyajian gudeg jogja biasanya menggunakan kendil ataupun sebuah kuali besi dari zona liat, karena memang benar khas secara resep nenekmoyangnya. Olahan gudeg jogja juga biasanya mengetim atau membacem bahan-bahannya menggunakan daun polos yang perasan muda, oleh karena itu warna dan tekstur benda gudeg super khas sekali seperti itu. Bagi anda yang penasaran dengan cara memproduksi gudeg sah itu seperti apa, silahkan anda meneliti sebagai berikut.

Advertisement
Rumus Membuat Gudeg Asli Yogyakarta

Resep Gudeg Asli Jogja

Bahan – bahan menghasilkan gudeg jogja

1 kg nangka plonco, potong kecil
5 pil telur, yang sudah cukup umur direbus
100 grm gula merah, sisir halus
1 ½ lter santan kelambir kental
1 lter air buah kelambir, murni
3 lembar insang salam, perasan muda
5 cm lengkuas utuh
Patera jati secukupnya, untuk asas dan ikatan rebusan
Bakal yang dihaluskan

Bawang sakit bulan 10 pil
Bawang bersih 6 siung
Ketumbar biji 1 sdt penuh
Gusar dapur mendalam 1 sdm
Kemiri 5 butir
Si pedas 2 cm
Resep Menghasilkan Gudeg Makbul Yogyakarta

Membubuk terlebihdulu nangka muda dengan campuran suplemen yang dihaluskan, tunggu sampai sedikit menipu dan empuk
Tahap setelah itu, silahkan kamu siapkan kuali besi atau kendil lalu lapisi bagian pendek dengan daun jati, lalu masukan nangka muda yang sudah direbus
Tambahkan peparu salam & air kelambir murni, usahakan seluruh permukaan nangka bujang terendam, tudung rapat
Balig kurang lebih 3 jam, sampai warna nagka muda segelintir berubah terkaan kecoklatan
Jika sudah silahkan buka penutup panci & masukan telur ayam membubuk dan uap santan, usahakan terendam semata
Tambahkan juga gula sakit bulan dan lengkuas diatasnya, kacau sebentar selalu, kemudian tutup kembali serta masak juga selama 3 jam
Acungkan tangan gudeg yang sudah masak dan meloncat warna kecoklatan
Gudeg siap anda sajikan dengan semarak lainnya.
Dikau bisa menyuguhkan gudeg secara sambal krecek, nasi segan, bumbu polong sebagi semarak, dan lain sebagainya. Agar gudeg tambah nikmat dan lezat untuk anda nikmati. Selamat mencoba olahan gudeg asli warisan nusantara.

Comments


Make your free website at Beep.com
 
The responsible person for the content of this web site is solely
the webmaster of this website, approachable via this form!